विज्ञान की दुनिया में, Bihar board class 8 science chapter 16 notes – धातु और अधातु का अध्ययन एक महत्वपूर्ण विषय है। धातु और अधातु विभिन्न प्रकार के तत्व होते हैं जो विभिन्न रासायनिक और भौतिक गुणधर्मों के साथ आते हैं। यह अध्याय धातु और अधातु के गुण, उपयोग और उनके बीच के अंतर को समझने में मदद करेगा।
धातु एवं अधातु – Bihar board class 8 science chapter 16 notes
धातु (Metals):- धातु वे तत्व होते हैं जो चमकदार, कठोर और चालक होते हैं। वे आमतौर पर ठोस अवस्था में होते हैं (पारा अपवाद है) और उनके कुछ सामान्य गुण निम्नलिखित हैं:
धातुओं के गुण:
- चमक (Luster): धातुओं में चमक होती है, जो उन्हें एक चमकीला और प्रतिबिंबित सतह देती है।
- कठोरता (Hardness): धातु सामान्यतः कठोर होते हैं, जिससे उन्हें आसानी से तोड़ा या मरोड़ा नहीं जा सकता।
- नम्यता (Malleability): धातुओं को पतली चादरों में ढाला जा सकता है।
- धन्यता (Ductility): धातुओं को पतले तारों में खींचा जा सकता है।
- उष्मा एवं विद्युत चालकता (Thermal and Electrical Conductivity): धातु उष्मा और विद्युत के अच्छे चालक होते हैं।
- घनत्व (Density): धातुओं का घनत्व अधिक होता है, जिससे वे भारी होते हैं।
- उच्च गलनांक और क्वथनांक (High Melting and Boiling Points): धातुओं का गलनांक और क्वथनांक उच्च होता है।
धातुओं के उदाहरण:
- लोहा (Iron)
- तांबा (Copper)
- सोना (Gold)
- चाँदी (Silver)
- एल्यूमिनियम (Aluminium)
धातुओं के उपयोग:
- निर्माण उद्योग में
- विद्युत उपकरणों में
- आभूषण बनाने में
- परिवहन के साधनों में
अधातु (Non-metals):- अधातु वे तत्व होते हैं जो धातुओं से भिन्न गुणधर्मों के साथ आते हैं। ये सामान्यतः ठोस, तरल या गैस हो सकते हैं।
अधातुओं के गुण:
- चमक की कमी (Lack of Luster): अधातु चमकदार नहीं होते।
- भंगुरता (Brittleness): अधातु आमतौर पर भंगुर होते हैं और आसानी से टूट सकते हैं।
- अम्नम्यता (Non-malleability): अधातु को चादरों में नहीं ढाला जा सकता।
- अधन्यता (Non-ductility): अधातु को तारों में नहीं खींचा जा सकता।
- उष्मा एवं विद्युत अपर चालकता (Poor Conductors of Heat and Electricity): अधातु उष्मा और विद्युत के खराब चालक होते हैं।
- निम्न घनत्व (Low Density): अधातुओं का घनत्व कम होता है।
- निम्न गलनांक और क्वथनांक (Low Melting and Boiling Points): अधातुओं का गलनांक और क्वथनांक कम होता है।
अधातुओं के उदाहरण:
- ऑक्सीजन (Oxygen)
- कार्बन (Carbon)
- सल्फर (Sulfur)
- नाइट्रोजन (Nitrogen)
- हाइड्रोजन (Hydrogen)
अधातुओं के उपयोग:
- जैविक यौगिकों में
- उर्वरकों में
- प्लास्टिक और अन्य रसायनों के निर्माण में
- दवाओं में
धातु और अधातु के बीच अंतर
| गुणधर्म | धातु | अधातु |
|---|---|---|
| चमक | चमकदार | चमकहीन |
| कठोरता | कठोर | भंगुर |
| नम्यता | नम्य | अम्न्य |
| धन्यता | धन्य | अधन्य |
| चालकता | अच्छे चालक | खराब चालक |
| घनत्व | उच्च घनत्व | निम्न घनत्व |
| गलनांक/क्वथनांक | उच्च | निम्न |
धातु और अधातु के रासायनिक गुण
धातुओं के रासायनिक गुण:
- ऑक्सीकरण: धातु ऑक्सीजन के साथ प्रतिक्रिया करके ऑक्साइड बनाते हैं। 2Mg+O2 →2MgO
- एसिड के साथ प्रतिक्रिया: धातु एसिड के साथ प्रतिक्रिया करके नमक और हाइड्रोजन गैस उत्पन्न करते हैं। Zn+H2SO4 → ZnSO4+H2
- आयनों का निर्माण: धातु सकारात्मक आयन (कैटायन) बनाते हैं।
अधातुओं के रासायनिक गुण:
- ऑक्सीकरण: अधातु ऑक्सीजन के साथ प्रतिक्रिया करके गैर-धातु ऑक्साइड बनाते हैं। C+O2→CO2
- एसिड और क्षार के साथ प्रतिक्रिया: अधातु विभिन्न यौगिक बनाते हैं।
- आयनों का निर्माण: अधातु नकारात्मक आयन (एनायन) बनाते हैं।
धातु और अधातु के मिश्रधातु (Alloys):- मिश्रधातु धातुओं का मिश्रण होते हैं जो एक साथ मिलकर बेहतर गुणधर्म प्रदान करते हैं।
उदाहरण:
- पीतल (Brass): तांबा और जस्ता का मिश्रण
- स्टील (Steel): लोहा और कार्बन का मिश्रण
- कांस्य (Bronze): तांबा और टिन का मिश्रण
धातु और अधातु के उपयोग
धातुओं के उपयोग:
- निर्माण: भवन, पुल, रेलगाड़ी और अन्य संरचनाओं में।
- यातायात: कार, हवाई जहाज, जहाज आदि के निर्माण में।
- इलेक्ट्रॉनिक्स: तार, ट्रांजिस्टर, सर्किट बोर्ड आदि में।
अधातुओं के उपयोग:
- दवा और चिकित्सा: विभिन्न दवाओं और उपचारों में।
- कृषि: उर्वरकों और कीटनाशकों में।
- रसायन उद्योग: प्लास्टिक, रबर और अन्य रसायनों के निर्माण में।
धातु और अधातु के प्रयोग और अनुप्रयोग
धातु:
- लोहा (Iron): निर्माण और औद्योगिक उपकरणों में।
- तांबा (Copper): विद्युत तारों और पाइपलाइन में।
- एल्युमिनियम (Aluminium): हवाई जहाज और कैन बनाने में।
अधातु:
- ऑक्सीजन (Oxygen): श्वसन और औद्योगिक प्रक्रियाओं में।
- कार्बन (Carbon): जीवाश्म ईंधन और जैविक यौगिकों में।
- हाइड्रोजन (Hydrogen): अमोनिया उत्पादन और हाइड्रोजन ईंधन में।
निष्कर्ष
धातु और अधातु विज्ञान के महत्वपूर्ण तत्व हैं जो हमारे दैनिक जीवन में व्यापक रूप से उपयोग होते हैं। इनकी विशेषताओं और गुणधर्मों को समझना विज्ञान की बुनियादी समझ को मजबूत करता है। इस अध्याय के माध्यम से, हम धातु और अधातु के विभिन्न पहलुओं को समझने में सक्षम होंगे और उनके विविध उपयोगों को जान पाएंगे।